新浪新闻中心:新茶上市的时期,泡上一杯新茶,满屋清香四溢,成为不少人的一大爱好。对于饮茶者“追新”的做法。医生建议,新茶较好放半个月氧化后再喝,这样对胃的刺激较小。
喝哪种茶要根据体质判断
太新鲜的茶叶对身体不好,尤其是对有胃病的人来说更不好,像一些胃酸缺乏的人,或者患有慢性胃溃疡的老年人,都不适合喝新茶。
这是因为,新茶会刺激他们的胃黏膜,产生胃肠不适,甚至会加重病情。此外,饮茶除了上述注意事项之外,还要结合自身的体质。医生说,胃寒者,多有舌苔白腻、手脚凉、畏寒症状,此类体质的人,不宜多饮绿茶,适量喝红茶更好。此类人群如果大量饮绿茶,可能会加重原有的胃炎、胃溃疡病情。
新茶到手为何不能立刻喝?
“从营养学角度来讲,较新鲜的营养成分不一定是较好的,春茶刚加工好,多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化,对胃肠刺激较大,如果大量喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。”如果患者本身就有胃病,喝新茶加剧了病情。
春季饮茶时间段有讲究?
春茶饮用切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜,茶水以淡为好。此外,五个时间段较好少喝茶:
1、空腹时忌喝茶,否则会因为绿茶的寒性伤及脾胃,容易“茶醉”;
2、饭前不宜饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,影响消化器官的吸收功能;
3、饭后不宜立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收;
4、不宜用茶水服药,茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效;
5、酒后喝茶无助解酒,只会伤肾损心。
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